Restaurant Vægterkælderen

Om Restaurant Vægterkælderen

Restaurant Vægterkælderen ligger i kælderen under Hotel Dagmar på Torvet i Ribe, få skridt fra domkirken. Husene har rummet et gæstgiveri siden 1581, og stedet bærer præg af det med ældre kælderstil, stole i træ og læder og en bar for enden af lokalet, hvor man både kan spise, tage en øl og spille brætspil. Køkkenet tager udgangspunkt i klassisk dansk og fransk mad, nogle gange med en let nytolkning. På kortet står blandt andet farseret rødspættefilet, Freygaard rib-eye, tapasbræt og en tre retters menu. I sommerperioden kan man sidde ude på torvet.

Se billeder og læs mere om Restaurant Vægterkælderen på Spiseliv

Tekst: Restaurant Rating ud fra stedets hjemmeside og Spiseliv.dk

Godt at vide

• Hovedretter ca. 165–295 kr.
• Udeservering på torvet i sommerperioden
• Tre retters menu og tapasbræt
• Baren kan bruges til både mad og drikke
• Lukket søndag, ifølge de seneste oplysninger

Åbningstider

Spørgsmål og svar

Har Restaurant Vægterkælderen udeservering?

Ja. I sommerperioden kan man sidde ude på torvet foran hotellet og spise eller drikke kaffe og vin.

Hvor ligger Restaurant Vægterkælderen?

Restauranten ligger i kælderen under Hotel Dagmar på Torvet 1 i Ribe, lige over for domkirken.