formel B

Om formel B

formel B er en gourmetrestaurant på Vesterbrogade 182 på Frederiksberg, i den ende af gaden der vender mod Søndermarken. Køkkenet laver klassisk fransk mad med lokale smagsgivere og har Bourgogne som fast inspiration. På menuen står bl.a. kammuslinger med jordskokker, jomfruhummer à la nage og kartofler med æggeblomme og trøffel, og til dessert havtorn med marengs. Vinen fylder meget: størstedelen af vinkortet kommer fra Bourgogne. Der er plads til ca. 50 gæster indenfor. Bag stedet står Kristian Arpe-Møller og Rune Amgild Jochumsen. Mindre selskaber kan holde frokost efter aftale, og der kan købes gavekort.

Se billeder og læs mere om formel B på Spiseliv

Tekst: Restaurant Rating ud fra stedets hjemmeside og Spiseliv.dk

Godt at vide

• Menu fra ca. 900 kr.
• Plads til ca. 50 gæster, ingen udeservering
• Frokost til mindre selskaber efter aftale
• Åbent aften tirsdag–lørdag, lukket søn- og mandag
• Bordbestilling online

Åbningstider

Spørgsmål og svar

Har formel B udeservering?

Nej, restauranten har kun siddepladser indenfor, i alt ca. 50.

Kan man holde selskab hos formel B?

Ja, mindre selskaber kan holde frokost efter aftale. Kontakt restauranten for at høre nærmere om mulighederne.